Vilken uppgift ska kniven lösa
De flesta som letar efter en friluftskniv ska göra en av ett fåtal saker, bära en lätt backup på vandringen, ha ett allroundverktyg vid lägerplatsen, eller lösa jaktens och fiskets mer krävande uppgifter. Det är utgångspunkten för hela den här jämförelsen, snarare än att leta efter en enda kniv som gör allt bäst.
För en vandrare som mest vill ha något litet till hands är Mora Eldris rätt storlek, den märks knappt i fickan eller runt halsen. En campare som vill ha ett verktyg för fler uppgifter än att bara skära, som att kapa en gren eller öppna en konservburk, är bättre betjänt av Victorinox Hiker. Jägare och sportfiskare som behöver ett blad som håller skärpan genom en hel säsongs slit har mest nytta av Casström No.10 eller Fällkniven U2 Elmax, och vår guide till jaktutrustning tar upp resten av packningen för den situationen. Opinel Luxury Oak No8 och Light My Fire Swedish FireKnife 2in1 passar i stället den som vill ha en lättare kniv till vardagsbruk och lägerelden.
Fast blad, fällkniv eller multiverktyg
Konstruktionen delar de sex picken i tre grupper:
- Fasta blad: Casström No.10, Morakniv Eldris och Light My Fire Swedish FireKnife 2in1. Byggda kring ett enda blad utan rörliga delar, den starkaste konstruktionen och förstahandsvalet för jakt, fiske och tyngre bearbetning. De kräver i gengäld en slida på bältet eller i packningen.
- Fällknivar: Opinel Luxury Oak No8 och Fällkniven U2 Elmax med sin lock-back-låsning. Viks ihop och bärs säkert i fickan när de inte används, men tål generellt mindre kraft än en fulltångekniv eftersom bladet fästs i en led snarare än i ett sammanhängande stycke stål. U2 väger 45 gram och mäter 86 millimeter hopfälld enligt Fällkniven, en helt annan bärupplevelse än en fast kniv i slida.
- Multiverktyg: Victorinox Hiker. Lägger till fler funktioner, en såg, en flasköppnare, en skruvmejsel, på bekostnad av att själva knivbladet blir en av flera saker verktyget ska klara i stället för sin enda uppgift.
De sex picken sida vid sida på de mått som skiljer dem åt:
| Kniv |
Bladlängd |
Bladmaterial |
Tånge |
Pris |
| Casström No.10 |
103 mm |
14C28N rostfritt stål |
Fulltånge |
1 848 kr |
| Victorinox Hiker |
Ej angiven bladlängd (knivens längd 91 mm) |
Rostfritt stål, sort ej angiven |
Fällbar, ej fulltånge |
600 kr |
| Fällkniven U2 Elmax |
64 mm |
Elmax pulverstål |
Fällkniv, lock-back |
1 499 kr |
| Light My Fire Swedish FireKnife 2in1 |
8,9 cm |
12C27 Sandvik-stål |
Halvtånge |
315 kr |
| Morakniv Eldris |
59 mm |
Återvunnet svenskt rostfritt stål |
Kort, integrerad konstruktion |
238 kr |
| Opinel Luxury Oak No8 |
8,5 cm |
12C27 Sandvik-stål |
Fällbar, ej fulltånge |
339 kr |
Samtliga siffror är tillverkarnas egna uppgifter, utom där tabellen anger att uppgiften saknas.
Bladmaterial, rostfritt stål mot kolstål
De flesta av picken i den här guiden använder rostfritt stål, som 14C28N hos Casström, 12C27 hos Light My Fire och Opinel, eller pulverstålet Elmax hos Fällkniven. Rostfritt stål är generellt hårdare, håller sig skarpt längre och kräver mindre underhåll mot rost, men tar längre tid att slipa om när det väl behövs.
Kolstål är mjukare och går snabbare att få riktigt vasst med en enkel bryne, men rostar om bladet inte torkas och oljas efter användning. Ingen av picken i den här guiden har kolstålsblad, vilket är en verklig förändring sedan tidigare år när kolstål var vanligare i budgetsegmentet.

Micarta, som på Casström No.10, är ett laminat som varken suger åt sig fukt eller blir halt när det är blött, vilket gör det till ett förstaval för knivar som ska klara jakt och fiske i alla väder. Polymer, som på Mora Eldris, är lättare och billigare men ger ett något mindre precist grepp vid finare uppgifter.
Trähandtag, som eken på Opinel Luxury Oak No8, känns varmt och naturligt i handen men kan bli halare i regn än micarta eller polymer, och kräver lite mer omsorg över tid för att inte spricka eller torka ut.
Fulltånge, varför det spelar roll
En fulltångekniv har ett blad som löper i ett sammanhängande stycke stål genom hela handtaget, vilket gör den betydligt starkare vid hårda belastningar än en kniv där bladet bara sträcker sig en bit in. Casström No.10 är den enda renodlade fulltångekniven bland picken i den här guiden, och det är en del av varför den tar förstaplatsen.
Fällknivar och multiverktyg som Opinel Luxury Oak No8 och Victorinox Hiker saknar av naturliga skäl fulltånge, eftersom konstruktionen bygger på en led snarare än ett fast blad. Det gör dem inte sämre, bara mindre lämpade för de allra tyngsta uppgifterna.
Storlek och vikt efter användning
En kniv du bär hela dagen, som Mora Eldris runt halsen, vinner på att vara liten och lätt snarare än kraftfull. En kniv du plockar fram för specifika uppgifter vid lägerplatsen eller på jakten, som Casström No.10 eller Fällkniven U2 Elmax, får gärna vara större och tyngre eftersom den ändå ligger i en slida eller i vandringsryggsäcken större delen av tiden.

Vad som gäller när du bär kniven
Regler kring att bära kniv på allmän plats i Sverige finns, och de skiljer sig åt beroende på situationen, till exempel om du är på väg direkt till eller från jakt, fiske eller friluftsliv.
Den här guiden handlar om knivarnas konstruktion och prestanda, inte om vad som juridiskt är tillåtet var.
Vad allemansrätten faktiskt tillåter när du är ute i naturen skiljer sig från reglerna om att bära kniv. Den som vill veta exakt vad som gäller kniven bör vända sig till Polismyndigheten snarare än till en produktguide.
Hur du håller kniven skarp
En bärbar bryne eller fil räcker för att hålla eggen skarp mellan turerna, oavsett om bladet är i rostfritt stål eller pulverstål som Elmax. Håll alltid slipvinkeln konsekvent och arbeta lugnt sida för sida. Torka och förvara kniven torrt när den inte används, även rostfritt stål mår bättre av att inte ligga blött i slidan över tid, och en fällkniv bör du då och då kontrollera att leden inte har börjat glappa.
Behöver du klyva grövre ved snarare än bara bearbeta det du redan skurit till, är det yxan och inte kniven som är rätt verktyg. Läs vår guide till bästa lilla friluftsyxan för det jobbet.
Resten av friluftspackningen
Kniven är sällan det enda du behöver packa. Vår genomgång av campingutrustning tar upp vad som hör hemma i packningen utöver den.
Ska turen bli mer än en dagsutflykt är vår packlista för camping ett bra ställe att stämma av mot innan du kör i väg.
Ligger kniven i en krisväska snarare än i ryggsäcken är vår checklista för en bug out bag värd att jämföra mot vad du redan har.
Ska du laga mat vid lägerelden i stället för att bara skära, kompletterar bästa stormköket kniven på det området.
Fiskar du med kniven till hands finns bästa fiskeväskan för resten av utrustningen kring fångsten.