Grillyta mot packmått, vad du faktiskt offrar
Den viktigaste avvägningen i hela kategorin är hur mycket grillyta du får för hur mycket plats grillen tar när den är hopfälld.
En stor grillyta som UCO Gear XL Flatpack Grills 51 gånger 41 centimeter tillagar mat för hela lägret, men grillen väger över fyra kilo och kräver bagageutrymme. En kompakt lösning som IFISH Campinggrill väger en bråkdel så mycket men rymmer bara mat för två eller tre personer i taget.
Tänk igenom hur du faktiskt kommer använda grillen innan du köper. Ska den ligga kvar i bilen hela sommaren spelar vikten mindre roll. Ska den bäras i en ryggsäck till en strandtur eller en fjällstuga utan bilväg blir varje halvkilo märkbart, och då är något i stil med GSI Outdoors Folding Campfire Grill eller Acecamp BBQ TO GO ett rimligare val.
Vill du bygga ut hela campingutrustningen finns en bredare genomgång i vår guide om campingutrustning.
Sex grillar sida vid sida
De fyra egenskaperna som faktiskt skiljer valen åt är bränsle, grillyta, vikt och material. Här är alla sex samlade.
| Grill |
Bränsle |
Grillyta |
Vikt |
Material |
| Acecamp BBQ TO GO |
Ved, kol eller briketter |
30 x 30 cm |
2,4 kg |
Rostfritt stål |
| UCO Gear XL Flatpack Grill |
Kol eller ved, fungerar även som eldstad |
51 x 41 cm |
4,2 kg (tillverkaren) |
Rostfritt stål |
| Feuerhand Tamber Table Top Grill |
Kol eller briketter |
Bordsformat, emaljerat galler |
Uppgift saknas i vårt underlag |
Stål, emaljerat galler |
| Petromax Atago Gas Grill |
Gasol via gaspatron, ingår ej |
Uppgift saknas i vårt underlag |
3,6 kg (tillverkaren) |
Rostfritt stål |
| IFISH Campinggrill |
Grillkol, kan förladdas hemma |
Uppgift saknas i vårt underlag |
1,5 kg |
Stål |
| GSI Outdoors Folding Campfire Grill |
Fungerar över egen eldstad eller stenring |
44,5 x 21 cm |
Cirka 990 g (tillverkaren) |
Rostfritt stål |
Alla uppgifter kommer från respektive tillverkares eller återförsäljares produktblad.
Kapacitet, hur många du grillar för
En grill dimensionerad för två känns aldrig bra när det plötsligt blir sex.
Räkna i överkant. En grillyta som klarar din vanliga grupp plus två gäster ger marginal för spontanbesöket på campingen, och den marginalen kostar sällan mer än några centimeter i packmåttet.
Acecamp BBQ TO GO och UCO Gear XL Flatpack Grill ligger båda i den större änden. Feuerhand Tamber Table Top Grill är byggd för ett bord snarare än ett helt läger.
Ska ni sitta kvar länge efter maten är campingstolar värda att ha med i samma packning.
Bränsle, kol, gas eller ved
Tre bränslen delar upp kategorin, och valet mellan dem styr mer än priset.
- Kol. Ger den rökiga smak de flesta förknippar med grillning och kräver ingen tillbehörsutrustning, bara en tändvätska eller tändblock. Nackdelen är uppstartstiden, det tar vanligen 20 till 30 minuter innan glöden är redo.
- Ved. Fungerar i grillar med öppen botten, som Acecamp BBQ TO GO, men ger ojämnare värme och kräver att du håller koll på lågorna hela tiden.
- Gasol. Tänds på sekunder och går att reglera exakt, vilket gör en gasolgrill som Petromax Atago Gas Grill till förstahandsvalet när du vill äta snabbt eller när eldningsförbud gör kol och ved otillåtna. Nackdelen är att du måste ha en gaspatron med dig, och den ingår sällan i priset.
Vill du hellre steka än grilla rakt över elden finns våra tips om stekpannor för det syftet. Är du osäker på skillnaden mellan gasol och gasen i ett stormkök förklarar vi det i gas och gasol.
Temperaturkontroll och hur länge värmen räcker
En vanlig liten kolgrill håller tillräcklig temperatur i 30 till 60 minuter innan glöden svalnar för mycket för stekning. Det räcker till en enkel middag men inte till en hel kväll av efterrätter och sena korvar. Grillar med tätare kolkammare och justerbara luftintag, som Feuerhand Tamber Table Top Grill, klarar enligt tillverkaren upp till 1,5 timmar per påfyllning, vilket gör stor skillnad om ni är många som ska äta i omgångar.
Gasolgrillar löser problemet på ett annat sätt, du reglerar helt enkelt lågan med en vridknapp så länge gasen räcker. Det ger jämnare resultat men kräver att du håller koll på hur mycket gas som finns kvar i patronen. Ska ni äta mer än grillmat på turen är frystorkad friluftsmat ett enkelt komplement när grillen inte räcker till alla rätter.
Byggkvalitet, galler och rengöring vid vattnet
Rostfritt stål dominerar i den här kategorin, och det är av goda skäl. Materialet rostar inte av regn eller saltstänk och går att skrapa rent utan att skadas. Ett galler i rostfritt stål tål också att sköljas i en bäck eller sjö, men skrapa alltid bort fett och matrester först med en pinne eller borste, aldrig diskmedel i naturligt vatten.
Emaljerade galler, som på Feuerhand Tamber Table Top Grill, ger en slätare yta som är enklare att hålla ren men som kan flisas om den slås till hårt mot sten. Enklare ståltunnplåt, som på budgetmodeller i stil med IFISH Campinggrill, fungerar bra men tål mindre stryk över flera säsonger.
Stabilitet på ojämnt underlag
En grill som vinglar på berghäll eller rotig skogsmark är både opraktiskt och farligt när den är het. Grillar med tre ben, som Petromax Atago Gas Grill, står generellt stadigare på ojämnt underlag än fyrbenta konstruktioner, eftersom tre punkter alltid ligger i samma plan. Bredare bottenplattor, som på Acecamp BBQ TO GO, kompenserar genom att sprida vikten över en större yta i stället.
Sätt aldrig en het grill direkt på torrt gräs eller barrmatta, oavsett hur stabil den känns. Underlaget kan pyra länge efter att du har lämnat platsen.
Eldningsförbud och vad allemansrätten faktiskt tillåter
Eldningsförbud är verklighet stora delar av sommaren i Sverige, och det avgör faktiskt vilken grill som är rätt köp.
Kolla alltid det aktuella beslutet. Fire bans som utfärdas av länsstyrelsen brukar tillåta gasolgrillar och grillar upphöjda på ben, medan öppen låga, ved och engångsgrillar direkt på marken förbjuds. Reglerna sätts länsvis och ändras under säsongen, så lita aldrig på fjolårets beslut.
Allemansrätten ger dig rätt att vistas i naturen men inte rätt att tända eld på privat mark hur som helst, och grillning direkt på berghällar skadar dem permanent.
En grill med egna ben eller ett stabilt underlag, snarare än en eld direkt på marken, är alltid det säkrare och mer skonsamma alternativet. Funderar du på en fast lösning för hemma snarare än på resande fot kan en eldtunna vara värd att jämföra med.
Svalna och packa ihop en het grill
En portabel grill svalnar långsammare än man tror. Packar du ihop den för tidigt blir det sot på annan utrustning, och i värsta fall en brand i bagageutrymmet.
Ordningen är enkel:
- Låt glöden dö helt. Är du osäker, häll vatten över kolen.
- Känn med handen på undersidan innan grillen går ner i väskan.
- Ge extra tid åt grillar utan askbehållare, som Acecamp BBQ TO GO. Askan ligger kvar mot metallen och håller värmen kvar längre.
Se även vår packlista för camping för hur resten av utrustningen bör lastas runt en fortfarande ljummen grill.
Tre detaljer skiljer en grill du gillar från en du står ut med:
- Inbyggt vindskydd i sidorna, som på UCO Gear XL Flatpack Grill. På en öppen campingplats blåser en fri låga annars åt fel håll hela kvällen.
- Piezotändning, som på Petromax Atago Gas Grill. Sparar tändstickor och frustration i blåst.
- Handtag som förblir svala, som locket på Feuerhand Tamber Table Top Grill. Den detaljen uppskattar du först efter att ha bränt dig på en billigare modell.
Behöver du också koka upp vatten till kaffe eller pasta vid sidan av grillen är vår guide till stormkök nästa steg.
